વર્મોન્ટની દૂધ ઉદ્યોગ દુર્બલતાથી પીડિત છે અને માર્ગ બદલાઈ રહ્યા છે

વર્મોન્ટનો દૂધ ઉદ્યોગ, જે તેના પહાડોની ઘાસ અને પ્રીમિયમ દૂધ ઉત્પાદનો માટે પ્રસિદ્ધ છે, ખેતીના દરવાજે એક લોજિસ્ટિક બોટલનેકનો સામનો કરી રહ્યો છે. તાજા, અસાધારણ રીતે નાશવાંતા દૂધને ગ્રામીણ ફાર્મથી પ્રાદેશિક પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓમાં પરિવહન કરવાની આવશ્યકતા છે ખાસ સ્તરે તાપમાન નિયંત્રિત ટૅન્કરોની. તેમ છતાં, નિમ્ન ગુણવત્તાવાળા દૂધ હાઉલરોની સતત અભાવે પ્રાદેશિક સપ્લાય ચેઇન પર ભાર આપ્યો છે, જેણે ઉત્પાદકોને ઉંચા ઉત્પાદનની સીઝનમાં પરિવહન વિક્ષેપ માટે આરોઝણમાં મુક્યુ છે.

જ્યારે ઉનાળાનો માંગ વિકાસ કરે છે, ત્યારે મુખ્ય કૃષિ વિસ્તારોમાં ગ્રામીણ માર્ગો ખૂબ જ સક્રિય બને છે. પરંતુ, બિઝનેસ ડ્રાઇવરોની સ્થિર નળી આપતા વિના, જેમને ખેતીથી પ્લાન્ટ પરિવહનની વિશિષ્ટ, 24x7 ની માંગને પહોંચી વળવા માટે તૈયાર છે, રાજયની કૃષિ અર્થતંત્ર એક સતત ધમકીનો સામનો કરે છે, જેના કારણે સપ્લાય અટકી જાય છે અને જથ્થાની વિલંબ થાય છે.

ડ્રાઇવરના અભાવ દ્વારા દૂધ હાઉલર્સને જકડી રાખવું

દૂધની જથ્થા શહેરી વિમાનપટ્ટાઓની જેમ નથી. ડ્રાઇવરોને માત્ર ઝીએગ અને વળવળતા ગ્રામીણ માર્ગો પર ચાલવા જ નહિ, પણ દરેક ફાર્મ રોકાણ પર દૂધનું ગ્રેડ અને નમૂના લેવા માટે વિશિષ્ટ પ્રમાણપત્રો પણ ધરાવવા જોઈએ. સ્થાનિક ઉદ્યોગના અહેવાલોમાં પ્રમાણે, વાળા જો યાદીઓએ આ દયાળુ, વૈવિધ્યસભર ઘડણને સ્વીકારવાં માટે તૈયાર કરવાની માંગમાં ડિફિસિટનો એક નમ્ર નેટવર્ક બનાવયો છે. કારણ કે દૂધ એકદમ જમાવવાની જગ્યાએ બેસી શકે નહીં, એક ટૅન્કરનો કોઈ વિલંબ જે ફાર્મના મોટા ટૅંકને પોતાની જાતે ખાલી કરવા માટે સ્પષ્ટપણે અર્થતંત્ર માટે ગંભીર નુકશાન થઈ શકે છે.

લોજિસ્ટિકને વિસ્તારવું કેન્દ્રિય ક્રયકર્તા સંબંધોમાં બદલાવ તેને વધુ જટિલ બનાવે છે. કેટલાક મોટા ઓર્ગેનિક દૂધ પ્રોસેસરો કાયદાને બંધ કરી રહ્યા છે અથવા નોર્થઈસ્ટ ફાર્મો સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંબંધ તોડી રહ્યા છે, સ્થાનિક ઉત્પાદકોને ઝડપથી નવા કૃતા શોધવા અને એમની સ્થાપિત પરિવહન લાઇનને બદલવાને જરૂરી છે. સ્થાનિક ફાર્મો કેવી રીતે આ પરિવહન દબાણોને સંભાળી રહ્યા છે તે સમજવા માટે, ઉત્પાદકો તેમના માર્ગદર્શિકા જોતે છે ઉનાળાની દૂધની લોજીસટિક્સને નેવિગેટ કરવી અને ગ્રામીણ માર્ગોની માંગ.

ગાઢ ઓટા અને ઇનપુટ ખર્ચને નેવિગેટ કરવું

વર્મોન્ટમાં લોજિસ્ટિકની પડકારો માત્ર દૂધના ટૅન્કરો માટેના નથી. રાજ્યમાં ભારેfarm ઇનપુટ, યાંત્રિક, અને જીવોના ખોરાકનું પ્રવાહ વિશ્વસનીય પ્રાદેશિક હોલરોની આવશ્યકતા રાખે છે. ઘણા સ્થાનિક ફાર્મો તેમના દૂધના ઝાઝો જાળવવા માટે બહાર સામાનની આશરે પર આધાર રાખે છે, ખાસ કરીને જ્યારે સ્થાનિક ઇનપુટ ખર્ચ વધે છે. આ આધાર પરિવહન નેટવર્કને ડીઝલની કિંમતોમાં ફેરફારો અને પ્રાદેશિક ડ્રાઇવર ઉપલબ્ધતાનો મૂળભૂત સંવેદનશીલ બનાવી જાય છે.

ખેડૂતો આ પરિવહન પડકારોના સ્થાનિક પાક અને ખોરાકની ઉપલબ્ધતામાં વ્યાપક અસરને ટ્રેક કરી શકે છે અમારા અહેવાલમાં વર્મોન્ટના ખોરાક અને અનાજના બજારો. સહકારી પરિવહન વ્યવસ્થાઓ અને સ્થાનીક વિતરણ હબોને હંમેશાને ઉનાળાની મહિના દરમિયાન ગ્રામીણ ખોરાક ચક્કરો અને દૂધના ઓપરેશન્સને આર્થિક રીતે અરજદાર બનાવવા માટે જરૂરી પરિર્ણામો તરીકે જોવામાં આવે છે.

બઝાર માટે શું અર્થ છે

વર્મોન્ટની કૃષિ ક્ષેત્ર માટે, પરિવહન ડેફિસિટ રાષ્ટ્રીય સપ્લાય ચેઇનમાં એક મહત્વપૂર્ણ દુર્બળતાને દર્શાવે છે. દૂધ સહકારી અને સ્વતંત્ર હાઉલરોને ડ્રાઇવરોને આકર્ષવા અને જાળવવા માટે વધુ પ્રોત્સાહકો, લવચીક સમયસર ગોઠવણો કે સુધારિત માર્ગ યોજના ઓફર કરવાની જરૂર પડી શકે છે. સ્થાનિક કૃષિ વ્યવસાય માટે, પરિવહન સહકારોનો વૈવિધ્યકરણ અને ખોરાક અને ઇંધણના કોન્ટ્રાક્ટને વહેલું સિક્યોર કરવું લોજિસ્ટિક બોટલનેકો સામે ઝુમવા અને વ્યસ્ત ઉનાળાની સીઝનમાં ક્રમબદ્ધ કાર્ય કરવાનું એક મુખ્ય તરકીબ રહેશે.